Para 4 pessoas

Etapa 1 de 8Branzino ao Limão

Limpe as escamas e as vísceras do branzino, caso ainda não tenha sido feito. Enxágue em água corrente e seque muito bem com um pano limpo ou papel toalha. Faça três incisões superficiais em cada lado para que o calor penetre de forma uniforme.