Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem1 cebola1 cenoura

Aqueça um fio generoso de azeite em uma panela. Adicione a cebola e a cenoura e refogue em fogo brando sem deixar dourar, apenas até que a cebola fique translúcida e solte sua doçura.