Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

250 ml de azeite de oliva extra virgem2 alho-poró6 alho1 cebola1 funcho

Em uma panela grande, aqueça um fio generoso de azeite. Refogue o alho-poró, a cebola e o funcho fatiados sem deixar dourar. Os vegetais devem ficar macios e levemente translúcidos.