Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

335 ml de leite integral55 g de sêmola de trigo duro

Em uma panela, aqueça o leite integral. Adicione a sêmola em formato de chuva enquanto bate vigorosamente com um batedor de arame. Deixe engrossar em fogo baixo até que o creme cubra as costas da colher de forma densa.