Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 ovo75 g de açúcar branco75 g de farinha de trigo½ colher de chá de fermento em pó25 g de manteiga sem sal
Bata os ovos com o açúcar até a mistura triplicar de volume e atingir o ponto de fita. Com uma espátula, incorpore delicadamente a farinha, o fermento e a manteiga derretida. Asse a 180°C até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.