Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
6¾ folhas de pandan65 ml de leite de coco
Corte as folhas de pandan em pedaços pequenos. Bata no liquidificador com o leite de coco até obter um purê fino. Esprema a mistura em um pano limpo ou peneira tipo chinois para extrair apenas o suco verde intenso, descartando a fibra restante.