Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
335 g de milho-doce100 g de farinha de milho65 g de manteiga sem sal
Coloque o milho escorrido no liquidificador e use a função pulsar algumas vezes. A ideia é apenas quebrar os grãos sem virar um purê totalmente liso, mantendo aquela textura rústica deliciosa.