Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 ovo100 g de açúcar branco¾ colher de chá de extrato de baunilha
Bata vigorosamente os ovos com o açúcar e o extrato de baunilha. A mistura deve dobrar de volume, ficar bem clara e formar uma fita contínua quando o batedor for levantado.