Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
100 g de arroz branco100 g de arroz japonêsleite integral
Coloque o arroz de grão curto em uma panela com água fria. Leve ao fogo e, assim que ferver, conte 2 minutos. Escorra e enxágue com água fria. Este passo ajuda a abrir o grão para que ele absorva melhor o leite e os sabores.