Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
500 g de batata-doce
Descasque as batatas-doces e corte-as em cubos grandes. Cozinhe-as no vapor até que fiquem bem macias; a lâmina de uma faca deve deslizar pelo centro sem qualquer resistência.
Etapa 1 de 5
Descasque as batatas-doces e corte-as em cubos grandes. Cozinhe-as no vapor até que fiquem bem macias; a lâmina de uma faca deve deslizar pelo centro sem qualquer resistência.