Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
250 ml de leite integral50 ml de creme de leite30 g de manteiga sem sal15 g de fermento biológico fresco
Aqueça o leite integral sem deixar ferver. Dissolva o fermento biológico fresco nele e deixe descansar por 10 minutos, até que uma leve espuma surja na superfície.