Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
100 g de manteiga90 g de açúcar70 g de xarope claro50 ml de água
Aqueça em fogo baixo a manteiga com o açúcar e o xarope claro, mexendo até dissolver o açúcar sem deixar ferver. Junte a água, misture e deixe esfriar por completo.