Para 4 pessoas

Etapa 1 de 5

250 g de farinha125 g de açúcar7 g de açúcar de baunilha125 g de manteiga1 ovo1 gema de ovo½ limão-siciliano

Misture a farinha, o açúcar e o açúcar de baunilha em uma tigela. Junte a manteiga macia em pedaços pequenos, o ovo inteiro e as raspas finas de limão. Trabalhe rapidamente com as pontas dos dedos, apenas até a massa ficar homogênea.