Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
2 berinjela
Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento. Com uma colher, remova a polpa com cuidado, deixando uma borda de cerca de 1 cm para que a base permaneça firme. Pique grosseiramente a polpa extraída.
Etapa 1 de 4
Corte as berinjelas ao meio, no sentido do comprimento. Com uma colher, remova a polpa com cuidado, deixando uma borda de cerca de 1 cm para que a base permaneça firme. Pique grosseiramente a polpa extraída.