Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
2 berinjela
Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 5mm. Nem tão finas para não sumirem na fritura, nem tão grossas para que cozinhem rapidamente por igual.
Etapa 1 de 5
Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 5mm. Nem tão finas para não sumirem na fritura, nem tão grossas para que cozinhem rapidamente por igual.