Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
3 berinjela1 pitada de flor de sal
Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 cm. Salpique sal marinho e deixe descansar por 20 minutos sobre uma grade para eliminar o excesso de água e o amargor.
Etapa 1 de 4
Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 cm. Salpique sal marinho e deixe descansar por 20 minutos sobre uma grade para eliminar o excesso de água e o amargor.