Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Beignets de tofu crocantes
400 g de tofu firme
Envolva o bloco de tofu em um pano de prato limpo. Coloque um peso por cima e deixe descansar por 15 minutos para extrair o excesso de água. O tofu deve estar firme e seco ao toque para absorver bem a marinada.