Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
2 colheres de sopa de óleo de girassol30 g de manteiga sem sal150 g de bacon defumado em cubos
Em uma panela de ferro quente (ou caçarola) com óleo e manteiga, doure os cubos de carne de todos os lados. É essencial criar aquela crostinha dourada para concentrar todo o sabor dos sucos da carne no fundo.