Para 4 pessoas
Etapa 1 de 8Rotkohl: repolho roxo com maçã à moda alemã
repolho roxo2 cebola amarela1¼ cebola
Retire as folhas externas do repolho roxo. Corte-o em quatro para remover o talo central branco e, em seguida, fatie em tiras finas de 3 a 4 mm. Pique as cebolas em cubinhos miúdos.