Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
800 g de batata60 g de manteiga com sal
Corte as batatas em cilindros uniformes ou rodelas grossas de 3 cm. Enxágue em água fria para remover o excesso de amido e seque-as perfeitamente com um pano de prato limpo.
Etapa 1 de 4
Corte as batatas em cilindros uniformes ou rodelas grossas de 3 cm. Enxágue em água fria para remover o excesso de amido e seque-as perfeitamente com um pano de prato limpo.