Para 4 pessoas
Etapa 1 de 10Batata assada recheada
4 batata500 ml de água mineral50 g de manteiga com sal
Lave bem as batatas sob água corrente para remover qualquer resquício de terra. Seque-as perfeitamente com um pano. Fure a casca em vários pontos com um garfo para permitir que o vapor saia durante o cozimento.