Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
200 g de farinha de arroz1 colher de chá de cúrcuma em pó100 ml de leite de coco250 ml de água mineral
Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o cúrcuma e uma pitada de sal. Vá despejando o leite de coco e a água mineral aos poucos enquanto mexe com um batedor de arame. A massa deve ficar lisa e fluida, cobrindo levemente as costas de uma colher. Deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.