Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
100 g de feijão-mungo33 ml de leite de coco33 g de polpa de coco135 g de açúcar branco
Cozinhe o feijão-mungo no vapor até que os grãos se desfaçam facilmente ao serem pressionados. Bata no liquidificador com o leite de coco e o açúcar até obter uma pasta bem lisa que desgrude das laterais da panela.