Para 4 pessoas
Etapa 1 de 10Bánh mỳ đòn (presunto suíno vietnamita)
335 g de carne de porco moída2 colheres de sopa de molho de peixe¾ colher de sopa de açúcar branco¾ colher de chá de pimenta branca moída1¼ colher de sopa de amido de milho
Em uma tigela grande, misture a carne de porco moída com o molho de peixe, o açúcar, a pimenta-do-reino branca e o amido de milho. Trabalhe a massa vigorosamente com as mãos para que todos os sabores fiquem bem incorporados.