Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
2 banana75 g de manteiga sem sal100 g de açúcar mascavo1¼ ovo¾ colher de chá de extrato de baunilha
Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê rústico. Bata a manteiga em ponto de pomada com o açúcar mascavo usando um batedor de arame (fouet), incorporando em seguida os ovos um a um e o extrato de baunilha.