Para 4 pessoas
Etapa 1 de 6
125 ml de água mineral½ colher de sopa de água de rosas100 g de açúcar branco75 g de mel1 cravo-da-índia½ colher de chá de canela em pó½ canela em pau50 g de amêndoa com pele¼ limão-siciliano
Em uma panela, misture a água, o açúcar, o mel, os cravos e a canela em pau. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos, até que a calda envolva as costas de uma colher. Finalize com o suco de limão e a água de rosas. Deixe esfriar completamente.