Para 4 pessoas
Etapa 1 de 9Baida Roti
250 g de farinha de trigo1 pitada de sal marinho cinzento1 pitada de sal marinho cinzento1 colher de sopa de óleo de amendoim3 colheres de sopa de óleo de girassol150 ml de água mineral
Misture a farinha, o sal, o óleo e a água. Sove com vigor até que a massa fique lisa, elástica e solte completamente das mãos e das laterais da tigela. Forme uma bola homogênea.