Para 4 pessoas
Etapa 1 de 3
2 alho¾ limão-siciliano¾ pimenta
Esmague os dentes de alho com a lateral da faca, sem descascar, para liberar os óleos essenciais de forma sutil. Retire tiras largas da casca do limão, cuidando para não pegar a parte branca, e corte a pimenta ao meio no sentido do comprimento.