Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
1 cenoura3 cebolinha2 alho1 colher de chá de gengibre moído15 g de gengibre fresco600 g de arroz jasmim
Corte as cenouras em cubos pequenos e uniformes para que cozinhem por igual. Fatie a cebolinha finamente, pique o alho e o gengibre fresco. O segredo: o arroz deve estar frio e bem seco para não grudar ou empapar.