Para 4 pessoas
Etapa 1 de 5
150 g de presunto2 cebolinha1 pitada de pimenta branca moída3 ovo1 pitada de sal marinho cinzento
Corte o presunto e as linguiças lap-cheong em cubinhos de aproximadamente 5mm. Fatie a cebolinha finamente, separando a parte branca da parte verde. Bata os ovos como se fosse fazer uma omelete, temperando com uma pitada de sal.