Para 4 pessoas

Etapa 1 de 4

3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem1 cebola amarela½ pimentão vermelho2 alho1 folha de louro

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o pimentão vermelho e o alho junto com a folha de louro. Deixe a cebola murchar até ficar transparente, sem dourar.