Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem800 g de sobrecoxa de frango
Em uma frigideira grande ou paellera, aqueça o azeite. Doure os pedaços de frango de todos os lados até que a pele esteja bem crocante e com um tom castanho intenso. Retire da panela e reserve.