Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
250 g de lentilha verde750 ml de água mineral
Enxágue as lentilhas verdes em água corrente. Coloque-as em uma panela com a água mineral e leve ao fogo. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. As lentilhas devem estar cozidas, mas ainda firmes ao toque, sem desmanchar.