Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
4 alcachofra1 pimentão vermelho100 g de mortadela com pistache50 ml de azeite de oliva extra virgem
Corte os corações de alcachofra em quatro e os cogumelos em fatias grossas. Corte o pimentão em tiras. Refogue as alcachofras e os pimentões por cerca de 5 minutos em uma frigideira com um pouco de azeite, até que fiquem macios, mas ainda mantenham a firmeza ao toque.