Para 4 pessoas
Etapa 1 de 4
100 g de farinha de grão-de-bico30 g de farinha de arroz1 colher de chá de pimenta de Caxemira1 colher de chá de cúrcuma em pó1 colher de chá de gengibre moído1 colher de chá de garam masala1 colher de chá de chaat masala
Em uma tigela, misture a farinha de grão-de-bico, a farinha de arroz, a pimenta Kashmiri, o cúrcuma, o gengibre em pó e o garam masala. A mistura deve ficar bem homogênea para garantir uma cor uniforme e vibrante.