Para 4 pessoas

Etapa 1 de 8Almôndegas ao molho barbecue

1 cebola1 alho300 g de carne moída200 g de carne de porco moída

Pique a cebola e o alho bem miudinhos. Eles devem quase desaparecer na mistura da carne para evitar pedaços grandes que possam fazer as almôndegas racharem ou abrirem durante o cozimento.