Hvor mye protein per dag?

Proteiner er det viktigste makronæringsstoffet for kroppssammensetning. Enten du vil miste fett, beholde masse eller bygge muskler, utgjør proteininntaket forskjellen.

Proteinrike oppskrifter

FoodCraft filtrerer og tilpasser oppskrifter for å nå proteinmålet ditt uten at du trenger å bekymre deg.

Se oppskrifter

Hvorfor proteiner er essensielle

Proteiner bygger og reparerer muskelvev, produserer enzymer og hormoner, og styrker immunforsvaret. Men deres viktigste rolle i ernæring: de holder deg mett.

Ved like kalorier er proteiner det makronæringsstoffet som metter mest. Det er derfor proteinrike dietter «fungerer» — ingen magi, bare mindre sult.

Hvor mye nøyaktig?

Det kommer an på målet ditt:

— Stillesittende, vedlikehold: 1,2 g/kg referansevekt — Vektnedgang: 1,6 til 2,0 g/kg for å bevare muskelmassen din — Muskelvekst: 1,6 til 2,2 g/kg avhengig av nivået ditt — Utholdenhetsutøver: 1,4 til 1,8 g/kg

Vi bruker din «referansevekt» (anslått ut fra høyden din), ikke din faktiske vekt. Hvis du er overvektig, ville beregning ut fra din faktiske vekt overvurdert behovene dine.

De beste proteinkildene

Animalske: kylling (31 g/100 g), tunfisk (26 g), egg (13 g/2 egg), kesam (8 g/100 g), magert storfekjøtt (26 g).

Vegetabilske: linser (9 g/100 g kokt), tofu (15 g), tempeh (20 g), kikerter (8 g/100 g kokt), seitan (25 g).

Tips: kombiner korn + belgfrukter (ris + linser) for å få alle de essensielle aminosyrene uten kjøtt.

Questions fréquentes

Er for mye protein farlig for nyrene?
For personer med friske nyrer, nei. Studier viser at et høyt inntak (opptil 2,2 g/kg) er risikofritt. Hvis du derimot allerede har en nyresykdom, bør du rådføre deg med legen din.
Er vegetabilske proteiner like effektive?
Ja, forutsatt at du varierer kildene for å få alle de essensielle aminosyrene. Kombiner belgfrukter + korn, eller bruk komplette kilder som soya eller quinoa.
Må man ta whey?
Whey er praktisk, men ikke obligatorisk. Hvis du når målet ditt gjennom maten, gir det ingenting ekstra. Det er nyttig hvis du sliter med å spise nok protein eller trenger en rask kilde etter trening.
Kan man absorbere mer enn 30 g proteiner per måltid?
Ja. Denne myten er utdatert. Kroppen din absorberer alle proteinene du spiser — fordøyelsen tar bare lengre tid. Fordeling over 3-4 måltider optimaliserer muskelsyntesen, men et stort proteinrikt måltid er ikke bortkastet.

Komplementære verktøy