Für 4 Personen

Schritt 1 von 8Hähnchenbrust mit Zitrone

4 Hähnchenschnitzel

Die Hähnchenschnitzel zwischen zwei Lagen Backpapier mit einem Nudelholz gleichmäßig flach klopfen, bis sie eine Dicke von etwa 5 mm erreicht haben. Das Fleisch sollte zart und geschmeidig sein.