Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
3 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Hähnchenteile in einer Pfanne mit Olivenöl zuerst auf der Hautseite scharf anbraten. Die Haut sollte goldbraun und knusprig sein und ihr Fett abgeben. Herausnehmen und kurz beiseitestellen.