Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
100 g Getrocknete Glasnudeln20 g Mu-Err Pilze
Die Glasnudeln und Mu-Err-Pilze in einer großen Schüssel mit heißem Wasser übergießen und einweichen lassen. Sobald sie geschmeidig sind, das Wasser abgießen. Die Nudeln mit einer Küchenschere grob zerschneiden und die Pilze in feine Streifen schneiden.