Für 4 Personen
Schritt 1 von 10Yakizakana (Salzgegrillte Makrele)
Die Hautseite der Makrelenfilets zwei- bis dreimal flach über Kreuz einritzen. So wird verhindert, dass sich die Haut unter der starken Hitze zusammenzieht oder unschön einreißt.
Schritt 1 von 10Yakizakana (Salzgegrillte Makrele)
Die Hautseite der Makrelenfilets zwei- bis dreimal flach über Kreuz einritzen. So wird verhindert, dass sich die Haut unter der starken Hitze zusammenzieht oder unschön einreißt.