Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
Die Maiskolben vollständig von den Blättern und feinen Fäden befreien. Die Kolben für ca. 5 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser geben, damit sie im Kern weich werden. Anschließend abgießen und gründlich trocken tupfen.