Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
500 g Klebreis
Den Klebreis unter fließendem Wasser gründlich waschen, bis das Wasser klar bleibt. Den Reis für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, in reichlich Wasser einweichen, damit die Körner gleichmäßig hydratisieren.