Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
3 Esslöffel Olivenöl extra vergine200 g Kichererbsen aus der Dose
Die Lammfleisch-Würfel in einem Topf mit heißem Olivenöl von allen Seiten kräftig anbräunen. Wir zielen auf eine schöne dunkle Kruste ab, in der sich die Röstaromen konzentrieren.