Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
Die feinen Blumenkohlröschen für 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben. Sie sollten unbedingt noch Biss haben. Sofort abgießen und gründlich ausdampfen lassen, damit sie beim späteren Braten schön trocken sind.
Schritt 1 von 4
Die feinen Blumenkohlröschen für 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben. Sie sollten unbedingt noch Biss haben. Sofort abgießen und gründlich ausdampfen lassen, damit sie beim späteren Braten schön trocken sind.