Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
1 Rote Paprika1 Grüne Paprika
Schneide das Rindfleisch in ca. 5 mm dünne Streifen – unbedingt quer zur Faser, damit es butterzart bleibt. Paprika und Zwiebeln ebenfalls in gleichmäßige Streifen schneiden, damit alles einheitlich gart.