Für 4 Personen
Schritt 1 von 5
3 Esslöffel Olivenöl extra vergine2 Knoblauch
Das Olivenöl in einem Schmortopf (oder einer Tajine) erhitzen. Die Zwiebelstreifen und den gepressten Knoblauch hinzugeben. Bei mittlerer Hitze glasig dünsten, ohne dass sie Farbe annehmen.