Für 4 Personen
Schritt 1 von 6
200 g Weißer Zucker1 Esslöffel Honig
In einem Topf Wasser, Zucker, Nelken und Zitronenscheiben zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit leicht den Rücken eines Löffels überzieht. Vom Herd nehmen, den Honig unterrühren und den Sirup vollständig auskühlen lassen.