Für 4 Personen
Schritt 1 von 4
10 g Wakame-Alge
Die Wakame-Algen in einer Schüssel mit reichlich kaltem Wasser etwa 10 Minuten quellen lassen. Sie sollten ihr Volumen verdoppeln und schön weich werden. Danach mit den Händen kräftig ausdrücken, um das überschüssige Wasser zu entfernen.