Für 4 Personen
Schritt 1 von 8Vietnamesisches Rindergulasch mit Rotwein (Bò sốt vang)
In einem schweren Topf mit heißem Öl die Rindfleischwürfel von allen Seiten kräftig anbraten. Sie sollten eine schöne, dunkle Kruste bekommen. Danach herausnehmen und beiseitestellen.